Brut
Un effervescent peu dosé en sucre
Pour un effervescent, moins de 12 g/l de sucre. C'est le style le plus courant en Champagne. Plus sec encore : « extra-brut », puis « brut nature » (aucun sucre ajouté).
CÉPAGE
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Un effervescent peu dosé en sucre
Pour un effervescent, moins de 12 g/l de sucre. C'est le style le plus courant en Champagne. Plus sec encore : « extra-brut », puis « brut nature » (aucun sucre ajouté).